– Pregunta al camarero por nuestra SUGERENCIA DEL DÍA –

RACIONES

Alcachofas fritas de la abuela
sin gluten y vegano

1/2:  8 €     14 €

Ensaladilla estilo Rivas con bonito

1/2:  9 €     15 €

Croquetas caseras

  • Cochinita pibil
  • Champiñones al ajillo

Unidad     2 €

Provolone al horno con picadillo
sin gluten

14 €

Papas arrugás con trilogía de salsas: mojo de aguacate, crema de chipotle y alioli de ajo negro
sin gluten y vegano

10 €

Patatas bravas estilo Rivas

sin gluten y vegano

9 €

Pimientos de padrón

sin gluten y vegano

8 €

Calamares a la andaluza con alioli

13 €

Chopitos con alioli de jalapeño ahumado

13 €

Champiñones al ajillo trufado con huevo frito y lascas de parmesano

sin gluten y vegetariano

9 €

Delicias de pollo crujientes

1/2:  7 €     12 €

Anchoas de Santoña

14 €

Bandeja de torreznos de Soria, crujientes y acompañados de salsa de mango con maracuyá y chipotle
sin gluten

1/2:  8,5 €     15 €

Carpaccio de Cecina Premium de León con aceite de primera prensada sobre tosta de masa madre

19 €

Jamón ibérico 100% de bellota con pan tumaca

21 €

Huevos rotos de la casa. Elegir entre Jamón, Picadillo o Champiñones (opción vegetariana)
sin gluten

1/2:  9 €     16 €

Nachos de La Gringa
con queso gratinado, pico de gallo, guacamole, salsa ranchera y crema agria. (Añadir cochinita pibil y huevo frito +4€)

sin gluten y vegetariano

1/2:  9 €     14 €

Tosta de morcilla de León

8 €

Carrilleras de cerdo al vino tinto con puré de patata

    21 €

Pulpo a la brasa con papas arrugás y alioli de ajo negro
sin gluten

19 € 

Pan: 1,5 €

alcachofas
ensalada de salmón

ENSALADAS

Ensalada de tomate raf con ventresca y nueces sobre lechuga y vinagreta de limón

sin gluten

14 €

Ensalada de salmón ahumado con tomate, aguacate y mezcla de lechugas
sin gluten

14 €

Ensalada de Burrata con pesto de anacardos, tomate raf y rúcula
vegetariano

14 €

LAS HAMBURGUESAS

DE CARMENCITA

Todas las hamburguesas vienen acompañadas de ensalada o patatas caseras
Opciones sin gluten y veganas

Steffy’s Burger. Rúcula, tomate, manchego y mayonesa

13 €

Tucson Burger. Queso de cabra, aguacate, lechuga y mayonesa

13 €

Bobo’s Burger. Queso azul, bacón, lechuga y mayonesa

13 €

Gregorio’s Burger. Cheddar, salsa ranchero (picante), y huevo frito

13 €

Foothills Burger. Champis y cebolla caramelizada

13 €

Hammer Burger. Pimientos, provolone y mayonesa

13 €

Mas Que Sea. Cheddar, lechuga, tomate y mayonesa

13 €

Spicy Sally. Cheddar, bacon, salsa 1000 Islas y jalapeños

13 €

POSTRES

Tarta de zanahoria

4 €

Tarta de chocolate

4 €

Tarta de maíz dulce con sirope de Arce
sin gluten

4 €

Pan: 1,5 €

sin gluten
SIN GLUTEN
vegetariano
VEGETARIANO
vegano
VEGANO